本文目录一览：
- 1、平菇的做法
- 2、好喝不胖的冬瓜菌菇汤
- 3、清炒平菇的做法
- 4、平菇有哪些常见的做法推荐?
- 5、平菇怎么做好吃又简单?
- 6、平菇的做法有哪些
平菇的做法
1、平菇炒肉 将猪肉切成薄片，加入少许酱油、料酒、胡椒粉和淀粉，腌制10分钟。 平菇撕成小块，用清水冲洗干净。葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。 加入适量盐和酱油，继续翻炒至平菇熟透，出锅前撒上一些葱花即可。 平菇炖鸡 将鸡肉洗净，切成小块。平菇洗净备用。
2、以下是平菇的三种家常做法： 清炒平菇：撕小块，盐水浸泡洗净，拍蒜瓣，剁蒜末和葱花备用。热锅加油，七成热后加蒜末爆香。大火翻炒平菇1分钟，加盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。加入葱花翻炒均匀即可出锅。 香炸椒盐平菇：平菇焯水，挤水撕条。淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐、五香粉和水，搅匀。
3、平菇适量，冬瓜1小块，葱和香菜适量，蚝油1勺，鸡蛋2个，盐3g。 做法： 平菇清洗干净后手撕成小条，冬瓜去皮切薄片，香菜和葱切好。 鸡蛋打散，锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼，出锅晾凉切成条。 锅中倒入少许油，放入葱花煸香，加入平菇炒两分钟，依次加入冬瓜，蚝油一勺，倒入清水煮10分钟。
4、平菇的做法多种多样，以下是几种常见的做法： 清炒平菇 将平菇洗净，撕成小片。 准备蒜末、姜末和青红椒末。 热锅凉油，放入调料翻炒，再倒入平菇片翻炒至熟。 加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色泽鲜亮，口感爽滑，保留了平菇本身的鲜美。 平菇肉丝汤 将平菇洗净切片，猪肉切成细丝。
好喝不胖的冬瓜菌菇汤
平菇清洗干净后手撕成小条，冬瓜去皮切薄片，香菜和葱切好。鸡蛋打散，锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼，出锅晾凉切成条。锅中倒入少许油，放入葱花煸香，加入平菇炒两分钟，依次加入冬瓜，蚝油一勺，倒入清水煮10分钟。然后打开锅盖加入鸡蛋继续煮1分钟。出锅前撒少许香菜和盐，不喜欢香菜可以不放。也可以适量放几滴香油增香。一款营养美味的汤就做好了。
冬瓜菌菇汤做法如下：食材准备冬瓜：1块（需去皮切块）菌菇：3个（洗净后切片）调味料：盐3g、酱油3g、十三香3g辅料：蒜5g（切末）、洋葱3g（切碎）制作步骤炒香底料油锅烧热后，先放入蒜末和洋葱碎，小火翻炒至散发出香味。翻炒冬瓜将切好的冬瓜块倒入锅中，中火翻炒至表面微黄、质地稍软。
冬瓜虾仁菌菇汤是一道适合秋季的快手营养汤品，以冬瓜、虾仁、香菇为主料，制作简单且鲜美可口，全家皆宜。食材营养价值 冬瓜：水分含量高，富含维生素C和蛋白质，具有清热利水、消肿减肥的功效。其含有的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，适合控制体重的人群。
冬瓜排骨菌菇汤的做法如下：准备食材：排骨8块、冬瓜6块、海带结5个、金针菇1小把（菌菇可替换为香菇或其他菌种）。处理排骨：将排骨焯水，待浮沫出现后捞起，用清水冲洗干净备用。处理冬瓜：将冬瓜去皮洗净，切成大小适中的块状备用。放入菌菇和海带结：将金针菇、海带结洗净后放入锅中。
清炒平菇的做法
1、以下是平菇的三种家常做法： 清炒平菇：撕小块，盐水浸泡洗净，拍蒜瓣，剁蒜末和葱花备用。热锅加油，七成热后加蒜末爆香。大火翻炒平菇1分钟，加盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。加入葱花翻炒均匀即可出锅。 香炸椒盐平菇：平菇焯水，挤水撕条。淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐、五香粉和水，搅匀。
2、清炒平菇是一道简单朴实且能最大程度保留平菇鲜味的菜品，以下是具体做法：食材准备平菇：250克菜籽油：10克大蒜：1个精盐：3克 制作步骤食材处理：将平菇撕成小块并洗净，小块平菇熟得更快，能更好地保留鲜味。把大蒜剥皮洗净后切片备用。
3、平菇择去根部杂质，清洗干净后焯水：锅中加水烧开，倒入平菇煮2-3分钟，捞出沥干水分。爆香调料 热锅凉油，放入干红辣椒、姜片、花椒粒、小茴香粒，小火煸炒出香味。分步翻炒 先放入红萝卜块翻炒，因红萝卜较难熟，需多炒一会儿至接近断生。倒入焯好的平菇，与红萝卜翻炒均匀。
4、处理平菇：锅中先准备清水烧开。利用烧水时间，将平菇撕开并清理掉根部杂物。水开后，将平菇放入锅中，并放入少许盐，起到杀菌去腥味的作用。在锅中焯一分半钟后，捞出平菇。挤干水分：捞出平菇后，用凉水冲洗一下。然后用手将平菇的多余水分挤出，备用。
5、清炒平菇的家常做法如下：材料： 平菇500克 大蒜3瓣 生姜1块 青红椒各适量 葱适量 食用油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 步骤： 将平菇洗净，切片；大蒜和姜切末；青红椒切丝；葱切段备用。
平菇有哪些常见的做法推荐?
平菇的做法多种多样，以下是几种常见的做法： 清炒平菇 将平菇洗净，撕成小片。 准备蒜末、姜末和青红椒末。 热锅凉油，放入调料翻炒，再倒入平菇片翻炒至熟。 加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色泽鲜亮，口感爽滑，保留了平菇本身的鲜美。 平菇肉丝汤 将平菇洗净切片，猪肉切成细丝。
平菇炖鸡 平菇与鸡肉搭配，不仅能够提升鸡肉的鲜美，还能让平菇吸收鸡肉的精华。将鸡肉切块，平菇撕成适当大小，先将鸡肉炒至变色，再加入平菇一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒、酱油等调料，炖至鸡肉熟烂，平菇入味即可。平菇汤 平菇做成汤品，既清淡又营养。
清炒平菇：这是最简单的烹饪方法，只需将平菇洗净切片，用热油快速翻炒，加入适量的盐、酱油、蒜末等调料即可。这种方法保留了平菇的原汁原味，口感鲜嫩。平菇炖鸡：将鸡肉和平菇一起炖煮，鸡肉的鲜美和平菇的鲜嫩相互融合，味道更加醇厚。在炖煮过程中，可以加入姜片、葱段、料酒等调料，增加菜肴的香气。
椒盐炒平菇 这是最常见的做法，首先将平菇洗净，撕成条状或切成块状。热锅凉油，下入蒜末和辣椒爆香，然后加入平菇快速翻炒。待平菇变软出水后，撒上适量的椒盐，快速翻炒均匀，使平菇充分吸收椒盐的味道。最后出锅前可以撒上葱花增加香气。椒盐平菇煲 这种做法适合喜欢喝汤的朋友。
平菇可以用来制作多种美食，以下是几种常见的做法：平菇炒肉：这是一道家常且美味的菜肴。将平菇洗净切片，与猪肉一起翻炒，加入酱油、盐、蒜等调料炒至熟透。这道菜既保留了平菇的鲜味，又使猪肉更加滑嫩可口，营养丰富，非常适合作为下饭菜。
平菇怎么做好吃又简单?
1、煸炒五花肉：热锅冷油下五花肉，中火煸炒至出油、表面微焦，盛出多余油脂。加入葱姜、八角、干辣椒爆香，淋入料酒去腥。调味炖肉：倒入生抽、老抽翻炒上色，加开水没过肉面2厘米，大火煮沸后转小火焖10分钟，使肉质松软入味。
2、平菇炒蛋 材料：新鲜平菇、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽。步骤：将平菇洗净切块，葱姜蒜切末备用。鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。锅中烧热少许油，放入葱姜蒜炒香，加入平菇翻炒至变软。倒入鸡蛋液，搅拌均匀，炒至蛋熟即可。最后根据个人口味加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可享用。
3、准备食材：清洗平菇，撕成适口小块；将猪肉切片，腌制10分钟，用少量生抽、料酒、白糖、胡椒粉；切好大蒜、生姜和青红椒备用。 热锅凉油：加油至热，先炒肉片至变色，取出备用。 炒香蒜姜：留少量油，爆香蒜片和姜片。 加入平菇：放入平菇块，翻炒，加入少量生抽提鲜。
4、平菇想要做得既好吃又简单，推荐尝试家常炒平菇或者平菇汤。首先，家常炒平菇是一道色香味俱佳的快手菜。制作时，先将平菇洗净，撕成小朵，这样更易入味。接着，准备一些蒜末和干辣椒段，用以提升香味。热锅凉油，待油温五六成热时，放入蒜末和干辣椒段爆香。
5、干平菇想要做得既好吃又简单，推荐选择炒菜或煲汤这两种烹饪方式。炒菜： 泡发与准备：先将干平菇用温水浸泡至完全复水，挤干水分后切成合适大小。准备青椒、胡萝卜等蔬菜，切成片状备用。 炒制：锅烧热后加入食用油，放入葱姜蒜爆香，随后加入平菇和蔬菜翻炒。
6、平菇切片，洗净。 热锅加油，炒香蒜末。 加入平菇翻炒至出香味。 调味 with salt and soy sauce according to personal taste， and stir evenly.以上三种方法简单易行，能够充分保留平菇的鲜嫩口感，同时也能够提升菜肴的层次。
平菇的做法有哪些
平菇炒肉 将猪肉切成薄片，加入少许酱油、料酒、胡椒粉和淀粉，腌制10分钟。 平菇撕成小块，用清水冲洗干净。葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。 加入适量盐和酱油，继续翻炒至平菇熟透，出锅前撒上一些葱花即可。 平菇炖鸡 将鸡肉洗净，切成小块。平菇洗净备用。
展开全部 以下是平菇的三种家常做法： 清炒平菇：撕小块，盐水浸泡洗净，拍蒜瓣，剁蒜末和葱花备用。热锅加油，七成热后加蒜末爆香。大火翻炒平菇1分钟，加盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。加入葱花翻炒均匀即可出锅。 香炸椒盐平菇：平菇焯水，挤水撕条。淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐、五香粉和水，搅匀。
平菇的做法多种多样，以下是几种常见的做法： 清炒平菇 将平菇洗净，撕成小片。 准备蒜末、姜末和青红椒末。 热锅凉油，放入调料翻炒，再倒入平菇片翻炒至熟。 加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色泽鲜亮，口感爽滑，保留了平菇本身的鲜美。 平菇肉丝汤 将平菇洗净切片，猪肉切成细丝。
平菇可以用来制作多种美食，以下是几种常见的做法：平菇炒肉：这是一道家常且美味的菜肴。将平菇洗净切片，与猪肉一起翻炒，加入酱油、盐、蒜等调料炒至熟透。这道菜既保留了平菇的鲜味，又使猪肉更加滑嫩可口，营养丰富，非常适合作为下饭菜。
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