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黄豆猪脚汤的做法
黄豆炖猪脚汤的做法如下:食材准备 猪脚 1个黄豆 适量姜 适量葱 适量八角 1个香叶 1片料酒 适量枸杞(可选)盐 适量 制作步骤 黄豆泡发黄豆提前一晚用清水浸泡至完全涨发,洗净后沥干水分备用。猪脚处理将猪脚切块,用清水浸泡1-2小时,期间换水2-3次以去除血水。洗净后备用。
处理猪脚:猪脚洗净后烧掉表面余毛,剁成小块。冷水下锅,加入5片姜片、葱结和料酒,大火烧开后焯水2-3分钟,捞出用温水洗净浮沫。关键点:冷水下锅能更好去除血水和腥味,温水清洗避免肉质收缩变硬。浸泡黄豆:黄豆提前浸泡至发大(约1-2小时),清洗两遍去除杂质。
黄豆炖猪脚汤的做法如下:食材准备 猪脚 一个黄豆 适量料酒 适量姜 适量葱 适量八角 一个具体步骤 黄豆泡发黄豆需提前一晚泡发,泡发后洗净备用。泡发可缩短后续炖煮时间,使黄豆更易酥烂入味。猪脚处理将猪脚切块后浸泡出血水,期间可多次换水,直至水色清澈。浸泡后彻底洗净,去除表面杂质。
黄豆猪脚汤的做法如下:准备食材 猪蹄 500克黄豆 100克(建议头天晚上泡发)枸杞 10克生姜 1块八角 2个葱 2根桂皮 3片盐 少许 处理猪脚 猪脚冷水下锅焯水,放入生姜片和料酒去腥。
猪脚黄豆汤的做法
1、我的黄豆猪蹄汤的做法如下:猪蹄用清水冲洗干净。锅中加入清水花雕酒。水开去浮末大火煮3分钟。焯猪蹄用清水洗干净。高压锅加入水,配料。转中小火10分钟关火。放入黄豆用高压锅压3~5分钟。没气后打开盖子放调料。
2、处理猪脚:猪脚洗净后烧掉表面余毛,剁成小块。冷水下锅,加入5片姜片、葱结和料酒,大火烧开后焯水2-3分钟,捞出用温水洗净浮沫。关键点:冷水下锅能更好去除血水和腥味,温水清洗避免肉质收缩变硬。浸泡黄豆:黄豆提前浸泡至发大(约1-2小时),清洗两遍去除杂质。
3、黄豆炖猪脚汤的做法如下:食材准备 猪脚 1个黄豆 适量姜 适量葱 适量八角 1个香叶 1片料酒 适量枸杞(可选)盐 适量 制作步骤 黄豆泡发黄豆提前一晚用清水浸泡至完全涨发,洗净后沥干水分备用。猪脚处理将猪脚切块,用清水浸泡1-2小时,期间换水2-3次以去除血水。洗净后备用。
4、黄豆猪脚汤的做法如下:准备食材 猪蹄 500克黄豆 100克(建议头天晚上泡发)枸杞 10克生姜 1块八角 2个葱 2根桂皮 3片盐 少许 处理猪脚 猪脚冷水下锅焯水,放入生姜片和料酒去腥。
5、黄豆炖猪脚汤的做法如下:食材准备 猪脚 一个黄豆 适量料酒 适量姜 适量葱 适量八角 一个具体步骤 黄豆泡发黄豆需提前一晚泡发,泡发后洗净备用。泡发可缩短后续炖煮时间,使黄豆更易酥烂入味。猪脚处理将猪脚切块后浸泡出血水,期间可多次换水,直至水色清澈。浸泡后彻底洗净,去除表面杂质。
6、黄豆猪脚汤的做法如下:食材准备猪脚1个、黄豆500g、姜5片、食盐5g、水适量。处理猪蹄将洗净的姜片和猪蹄放入锅中,加入能淹没食材的清水,大火煮开后撇去浮末,取出猪蹄待用。炖煮猪蹄砂锅中煮开水,加入处理好的猪蹄,大火煮开后转小火煮约2小时,直至猪蹄软烂。
猪脚炖黄豆汤的做法
我的黄豆猪蹄汤的做法如下:猪蹄用清水冲洗干净。锅中加入清水花雕酒。水开去浮末大火煮3分钟。焯猪蹄用清水洗干净。高压锅加入水,配料。转中小火10分钟关火。放入黄豆用高压锅压3~5分钟。没气后打开盖子放调料。
黄豆炖猪脚汤的做法如下:食材准备 猪脚 1个黄豆 适量姜 适量葱 适量八角 1个香叶 1片料酒 适量枸杞(可选)盐 适量 制作步骤 黄豆泡发黄豆提前一晚用清水浸泡至完全涨发,洗净后沥干水分备用。猪脚处理将猪脚切块,用清水浸泡1-2小时,期间换水2-3次以去除血水。洗净后备用。
处理猪脚:将猪脚剁成小块并洗净。浸泡黄豆:黄豆加水浸泡至软,这样可以使黄豆在炖煮过程中更容易熟烂,口感更佳。准备葱姜:葱切段,生姜切片,葱姜可以提升汤品的香味,同时生姜还有去腥的作用。
黄豆炖猪脚汤的做法如下:食材准备 猪脚 一个黄豆 适量料酒 适量姜 适量葱 适量八角 一个具体步骤 黄豆泡发黄豆需提前一晚泡发,泡发后洗净备用。泡发可缩短后续炖煮时间,使黄豆更易酥烂入味。猪脚处理将猪脚切块后浸泡出血水,期间可多次换水,直至水色清澈。浸泡后彻底洗净,去除表面杂质。
猪脚炖黄豆汤具有补气血、健脾利水、通乳汁的功效,以下是具体做法:食材准备猪脚 1 只黄豆 适量党参 适量红枣 适量枸杞 适量姜 适量料酒 适量制作步骤处理猪脚:把买回来的猪脚洗净,提前让老板宰成块状,一般都是购买时宰好。泡发黄豆:黄豆提前泡 1 个小时,使其充分吸收水分,更易煮烂。
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文章不错《黄豆猪脚汤的做法(黄豆猪脚汤的做法视频)》内容很有帮助