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口味虾的家常做法
1、口味虾的家常做法如下：食材准备小龙虾 2斤大蒜子 100克紫苏 20克朝天椒 100克八角 20克香叶 50克干辣椒 20克老生姜 50克蚝油 1/3汤匙 处理食材小龙虾：剥去头和鳃，用牙刷刷净外壳，用盐水浸泡后反复冲洗至无杂质。大蒜：去皮后备用。生姜：切片备用。朝天椒：切开备用。紫苏：切碎备用。
2、长沙口味虾的家常做法如下：准备食材 新鲜小龙虾500克 香葱3棵 生姜1块 大蒜6瓣 花椒1大匙 干辣椒6个 准备调料 香油1小匙 料酒1大匙 香醋1小匙 精盐1小匙 味精1/2小匙 制作步骤 清洗小龙虾：将小龙虾仔细清洗干净，尤其在皮较厚的地方剪开口，以便更好地入味。
3、长沙口味虾的家常做法如下：准备食材 主料：新鲜小龙虾500克。 辅料：香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个。准备调料 香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。处理食材 小龙虾：将小龙虾洗净，皮厚处剪口，以便更好地入味。
口味虾的做法
1、湖南口味虾的做法如下：准备食材 小龙虾 1000克豆瓣酱 10克蒜 10克指尖椒 20克五香粉 2克鸡精 2克八角 2克桂皮 2克紫苏 5克辣椒油 2克高汤 500毫升 处理小龙虾 静养去污：将青虾放入清水中，加少许盐静养1天，期间换水数次，帮助小龙虾排出体内杂质。
2、口味虾的家常做法如下：食材准备小龙虾 2斤大蒜子 100克紫苏 20克朝天椒 100克八角 20克香叶 50克干辣椒 20克老生姜 50克蚝油 1/3汤匙 处理食材小龙虾：剥去头和鳃，用牙刷刷净外壳，用盐水浸泡后反复冲洗至无杂质。大蒜：去皮后备用。生姜：切片备用。朝天椒：切开备用。紫苏：切碎备用。
3、正宗湖南口味虾的做法如下：食材准备 小龙虾 1500g黄豆芽 100g辣椒红油 3g紫苏 6g卤料五香 1包啤酒 3罐辣椒酱 适量大蒜子 适量盐、鸡精等调味品 处理小龙虾 清洗：将新鲜小龙虾倒入白醋水中浸泡30分钟，用废刷子刷洗虾身和虾腹，去除泥沙和杂质。
4、方法三主料为龙虾仔，调料包括植物油、精盐、鸡精、料酒等。步骤包括：龙虾仔腌制后油炸备用。锅中炒香调料，加入龙虾仔，加入鲜汤和调料烧煮，最后收汁装盘。三种做法各有特点：方法一麻辣浓郁，方法二口感麻辣鲜美，方法三则色泽红亮，滋味香辣。根据个人喜好选择适合的做法，享受美味的口味虾。
5、口味虾做法如下：准备食材 虾：两斤油：大量盐：适量红辣椒：适量生姜：适量八角：适量桂皮：两三片草果：两个紫苏：适量味精、鸡精：适量（提味提鲜）处理龙虾 去海鲜市场购买两斤活龙虾。将龙虾放入清水中浸泡十多分钟，期间可换水1-2次。
湖南口味虾的做法
湖南口味虾的做法如下：准备食材 小龙虾 1000克豆瓣酱 10克蒜 10克指尖椒 20克五香粉 2克鸡精 2克八角 2克桂皮 2克紫苏 5克辣椒油 2克高汤 500毫升 处理小龙虾 静养去污：将青虾放入清水中，加少许盐静养1天，期间换水数次，帮助小龙虾排出体内杂质。
湖南正宗口味虾的做法如下： 准备虾料： 将青虾放入水中，加少许盐静养1天，期间需换水以保证水质。 静养后，用刷子蘸取酒、白醋、盐混合液，刷洗虾身和虾腹，确保虾体干净。 剔除虾线，再次用清水冲洗干净。
正宗湖南口味虾的做法如下：食材准备 小龙虾 1500g黄豆芽 100g辣椒红油 3g紫苏 6g卤料五香 1包啤酒 3罐辣椒酱 适量大蒜子 适量盐、鸡精等调味品 处理小龙虾 清洗：将新鲜小龙虾倒入白醋水中浸泡30分钟，用废刷子刷洗虾身和虾腹，去除泥沙和杂质。
湖南正宗口味虾的做法如下：准备阶段：将青虾放入水中，加少许盐静养1天，期间需换水，以去除虾体内的泥沙和杂质。清洗虾时，倒入酒、白醋、盐，用刷子仔细刷洗虾身和虾腹，确保虾体干净。剔除虾线，用清水冲洗干净，备用。炒制阶段：将锅置于大火上，预热后倒入大量油。
湖南口味虾的做法如下： 准备食材： 小龙虾250克 蒜3瓣 姜1块 小葱1根 桂皮1片 八角1个 豆瓣酱1汤匙 花椒5克 生抽2茶匙 干辣椒4个 油适量 食材处理： 蒜切末。 姜切末。 小葱切葱花。 龙虾去头、去虾线后，洗净备用。 炒制调料： 起锅倒油，油热后加入花椒、桂皮、八角炒香。
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文章不错《【口味虾的做法,椒盐虾怎么做】》内容很有帮助