本文目录一览:
油炸面食花样的家常做法
油炸面食是中国家庭常见的点心,花样繁多且操作简单。
油炸面食花样的家常做法如下:准备材料:面粉500克鸡蛋1个红糖适量芝麻适量和面:将红糖化成红糖水,放入盆中。加入面粉、鸡蛋和芝麻,和成稍硬且光滑的面团。揉匀揉透后,盖上盖子饧上20分钟。制作花样生坯:把饧好的面团用擀面棒擀成薄点的面皮。用刀切成小的长条,在小长条中间划开一刀。
面粉200克用煮沸的白糖水(100克糖+200毫升水)烫面,边倒边搅拌至无干粉,稍凉后揉成光滑面团,醒发30分钟。包馅:面团分成小剂子,捏成面皮包入红糖或白糖馅(可加少许面粉防漏),收口搓圆后压扁。炸制:油温五成热(约150℃)下锅,中小火炸至浮起、两面金黄捞出,控油后食用。
花样面食合集︱香甜松软的馒头们
花样面食合集︱香甜松软的馒头们 宝宝葱油花卷 步骤: 200g面粉,105g,清水2g,酵母5g铺食油混合。 揉成非常光滑的的面团。 不用发酵搓成条切小段。 按扁擀成长方形薄片。 刷核桃油撒葱花胡萝卜。 从下往上卷起来,从中间切开,不要切断。 两条扭起来。 从尾端开始卷起。
种花样馒头有:红糖三角馒头、无水南瓜馒头、南瓜粗粮馒头、松软紫薯馒头双色卷、黑芝麻双色馒头、双色刀切馒头、蜜豆馒头、黑面馒头、莲花馒头、蝴蝶馒头、小猪馒头。红糖三角馒头 红糖馒头在发酵的过程中,严格的把控时间和面粉的软硬度,红糖馒头甘甜可口,清香诱人。
做法:紫薯蒸熟压泥,与150g面粉、5g酵母、8g糖混合成紫色面团;剩余材料做白面团。双色面团擀成长片叠放,卷起切段,发酵至5倍大后蒸15分钟。南瓜菊花馒头 材料:南瓜200g、面粉400g 做法:南瓜蒸熟压泥和面,搓长条后盘成环状,用剪刀剪出花瓣,中心点缀枸杞,发酵后蒸12分钟。
棒棒糖馒头是一种既简单又实用的面食,其可爱的造型和松软的口感深受孩子们的喜爱。下面,我将详细介绍如何制作这种既好看又好吃的棒棒糖馒头。
馒头是我国传统面食之一,历史悠久。它由于形状像太阳,寓意吉祥,并且具有营养丰富、易于保存等优点,因此深受人们的喜爱。而现在,随着生活水平的提高和人们的创新,各种花样馒头也应运而生,下面我们就来了解一下。
【香甜山药馒头】(1)【食材】面粉/山药/白糖/酵母粉 (2)【制作步骤】:山药去皮,清洗干净,切成滚刀块放入盘内。蒸汽上锅,盖上锅盖大火蒸15分钟,蒸制软烂。蒸好的山药趁热用勺子压成山药泥,也可以用料理机打成泥,越细腻越好。我是用料理机打的,感觉更快更方便。
十二属相面食花样做法
子鼠(老鼠):南瓜馒头 材料:南瓜泥、面粉、酵母、水、白糖、红枣碎(做眼睛)步骤 将南瓜泥、面粉、酵母、水和白糖混合,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。把发酵好的面团搓成长条,切成小块,揉成圆形,用红枣碎点缀成眼睛,做成老鼠形状。
白色面团做羊的身体和头部,黑色面团做羊角和蹄子,豆沙馅做装饰,如贴在羊的脸颊上模拟腮红。猴形馒头 材料:面粉、酵母、水、南瓜泥(用于染色)、香蕉(做装饰)步骤 南瓜泥与面粉、酵母混合揉成黄色面团。做出猴子的身体、头部、四肢和尾巴,用小块面团做耳朵和尾巴尖,香蕉切片贴在脸上做表情。
生肖鼠面食 将面团揉成椭圆形状。 用剪刀剪出小耳朵。 用黑豆做成眼睛和鼻子。 用竹签划出胡须。 生肖牛面食 将面团塑造成牛头的形状。 用刀具刻划出牛角和牛眼的轮廓。 用食用色素点上眼睛。
子鼠——鼠形馄饨 材料准备 馄饨皮、猪肉馅(适量,可加入葱姜末、生抽、盐、胡椒粉、香油等调料搅拌均匀)、鸡蛋(用于制作蛋皮,增加色彩)。制作步骤 把馄饨皮放在手掌心,将肉馅放在馄饨皮中央。
早餐食谱大全花样面食
1、以下是一份详细的花样面食早餐食谱大全,涵盖多种经典做法与创意搭配,供您参考:经典中式花样面食葱油饼 材料:中筋面粉300g、热水150ml、葱花50g、盐5g、食用油30g 做法:① 面粉加热水揉成光滑面团,醒发30分钟;② 擀成薄片,刷油撒盐和葱花,卷起后盘成圆饼状;③ 平底锅小火煎至两面金黄酥脆。
2、煎饼果子 薄面皮摊蛋液,夹油条、生菜和甜面酱,街头早餐经典(煎饼果子参考 )。红糖发糕 面粉加红糖水、酵母发酵,蒸制后松软香甜,点缀葡萄干更佳(红糖发糕做法 )。懒人快手面食牛奶小松饼 面粉混合牛奶、鸡蛋、酵母调成糊,不粘锅无油煎至蓬松,奶香浓郁(牛奶小松饼教程 )。
3、【6道早餐面食】早餐我做了这美味,香脆酥软,简单快手就是一锅,当早餐一级棒,简单快速,不发面不饧面,皮薄馅多,外酥里软,美味又有营养,我家大人小孩都爱吃。
4、西红柿馒头 西红柿馒头是将西红柿酱与面粉混合后制成的,它不仅新鲜美味,还能够很好地补充人体所需的维生素,特别适合儿童和老年人食用。制作时,先将西红柿去皮后切成小块,加少量盐腌制,目的是为了去除多余的水分,再将其打成泥。将西红柿泥加入面粉中搅拌成面团即可。
本文来自作者[蓝思美]投稿,不代表usamm号立场,如若转载,请注明出处:https://usamm.cn/miao/730.html
评论列表(3条)
我是usamm号的签约作者“蓝思美”
本文概览:本文目录一览: 1、油炸面食花样的家常做法 2、花样面食合集︱香甜松软的馒头们...
文章不错《面食的做法花样大全(面食的做法花样大全简单)》内容很有帮助