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葡萄干花卷的做法大全
1、食材:面粉400g、酵母(干)5g、葡萄干适量。用面粉、酵母、温水把面和成团,饧发大约30分钟。把葡萄干洗干净。把面揪成小剂子,将剂子擀成象饺子皮大小的圆饼(稍微厚点的),在一张圆饼上涂抹上豆油,再放一张圆饼,再涂抹上豆油放一张饼,三张饼为一个,每个圆饼中间再切一刀分两半。
2、葡萄干花卷蔓越莓馒头卷的做法如下:食材 面粉 300g酵母粉 3g葡萄干 10克(或蔓越莓,根据个人口味增减)糖 25g(可根据喜好调整)温水 150g方法/步骤 准备糖水:称量好温水,倒入白糖,搅拌至融化。激活酵母:在糖水中加入酵母粉,搅拌均匀。和面:将酵母糖水倒入300克面粉中,搅拌成絮状。
3、葡萄干花卷的做法如下:准备食材 面粉400g 干酵母5g 温水适量 葡萄干适量 和面与发酵 将面粉、干酵母和适量温水混合,和成面团。 将和好的面团放置在温暖处,饧发大约30分钟,直至面团发酵至原来的两倍大。处理葡萄干 在面团发酵的同时,将葡萄干清洗干净,沥干水分备用。
4、葡萄干花卷的做法如下:准备食材 面粉400g 干酵母5g 葡萄干适量 和面与发酵 将面粉、干酵母和适量温水混合,和成面团。 将面团放置在温暖处,饧发大约30分钟,直至面团发酵至原来的两倍大。处理葡萄干 将葡萄干洗净,沥干水分备用。制作花卷皮 将发酵好的面团揪成小剂子。
5、十红枣葡萄干花卷做法 材料准备 面粉500克、酵母5克、温水250毫升、大枣适量、葡萄干适量、糖30克、食用油适量。 制作步骤 先揉好面团发酵。大枣去核切碎,葡萄干洗净。 发酵好的面团擀成面片,刷油后撒上大枣碎和葡萄干。 卷长条切段,压花后蒸熟。
小花卷的做法,小花卷怎么做好吃,小花卷的家常做法
1、做法: 300克面粉、160克温水加3克酵母粉,揉成团后盖上保鲜膜发酵至两倍大。 五花肉搅成馅,加生抽、老抽、耗油、辣椒面、十三香各一勺,搅匀备用。 取一勺白芝麻、十三香、两勺辣椒面,少许盐,浇热油。
2、把面饼从一头叠起来,切成大小均匀的剂子,用筷子在面剂的中间压一下,然后用手抻长。翻过来之后筷子放在中间,面剂两头对折。捏住一头,筷子旋转一圈,向下一按花卷就做好了。全部做好之后,盖上保鲜膜二次醒发10分钟。花卷一定要凉水上锅蒸,水开之后蒸15分钟。
3、为了宝宝的健康,不妨试试自己动手做美食!推荐一款营养丰富的菠菜花卷,做法如下。食材简单菠菜20克、面粉200克、酵母2克。食材简单,易于购买。适合宝宝食用这款花卷营养丰富,松软可口,适合宝宝食用。宝宝一定会爱上这款美味又营养的花卷!自制美食这款花卷不仅高颜值,而且营养丰富,松软可口。
花卷家常做法,正宗花卷怎么做
1、制作油酥:两勺面粉,8克盐,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺芝麻,热油泼在上面,调成糊状。发酵好的面团,排气后成擀薄,刷上油酥,撒上葱花,卷成长条,切成小段,两小段叠压在一起,用筷子从中间压下去,两边翻转拧一下成型。冷水上锅,水开后再蒸15分钟,关火焖5分钟再开盖即可。
2、做法: 300克面粉、160克温水加3克酵母粉,揉成团后盖上保鲜膜发酵至两倍大。 五花肉搅成馅,加生抽、老抽、耗油、辣椒面、十三香各一勺,搅匀备用。 取一勺白芝麻、十三香、两勺辣椒面,少许盐,浇热油。
3、宝宝12个半月了,可以开始添加更多的辅食了。为了宝宝的健康,不妨试试自己动手做美食!推荐一款营养丰富的菠菜花卷,做法如下。食材简单菠菜20克、面粉200克、酵母2克。食材简单,易于购买。适合宝宝食用这款花卷营养丰富,松软可口,适合宝宝食用。
4、花卷的做法 花样大全和面揉成光滑的面团。面团揉搓排气,分成小剂子。做油酥。面团擀成长方形的大面片。花卷生胚做好。
5、特别好看的紫薯花卷!我又做漂亮的双色花卷,今日份早餐主食。今天用的是紫薯来调色,太喜欢这个颜色啦。
6、咸香花卷饼怎样做好吃?大家好我是飞哥,每天早餐吃什么已经成了大多数朋友的烦心事,今天给大家分享一个方便好操作的咸香花卷饼的做法,一定要试试这个早餐花卷,焦香暄软、咸香可口,全家人都爱吃。
怎么做花卷视频
1、花卷的做法第1步 把所有材料准备好花卷的做法第2步 清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀花卷的做法第3步 把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中花卷的做法第4步 用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合花卷的做法第5步 水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。
2、整理花瓣。锅中蒸格上纱布打湿,放上花卷。11盖上盖子放置几分钟,然后开火蒸15分钟。11摆盘,来吃。
3、怎么做花卷好吃又好看 将面粉放入容器中,加少许白糖、干酵母、搅拌均匀,40度温水和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发至一倍大。将适量芝麻酱放入容器中,加少许食盐、红烧酱油、香油,搅拌成糊状。把面团放在案板上排气揉匀,擀成长方形的面饼,将调好的芝麻酱均匀涂抹在面饼上。
花卷馒头的做法,花卷制作方法,怎样蒸花卷视频,花卷
花卷馒头做法如下: 准备面粉、酵母、温水、椒盐、色拉油等食材。 将温水融化酵母,倒入面粉中,和成面团发酵至5-2倍大小。 将面团分成4份,擀成厚薄合适的面片,涂上色拉油、撒上椒盐,折成4折后断成段,最后放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。
做法: 白色面团,黄色面团,分别揉至光滑,擀成长方形, 撒上干粉叠放,自上而下折3次。 切块,取2块轻轻压,两个叠放,筷子放中间压到底,两侧稍微拉长,卷在大拇指上,背后捏紧。 放至温暖湿润处发酵,水开上锅蒸8分钟焖3分钟。
漂亮的南瓜馒头, 蓬松柔软,带着淡淡的南瓜清香。 材料: 白色面团:面粉200克、水105克、酵母2克、糖10克。 黄色面团:面粉200克、熟南瓜泥100克、水20克(根据情况添加)、酵母2克、糖10克。 做法: 分别揉好白色和黄色面团,面团一次性揉至非常光滑。
蒸花卷的多长时间 一般蒸12分钟左右,然后在捂上几分钟就可以吃了。 花卷好吃的秘诀之温水和面 选用温水和面。温水既不会把面烫死,又可以让水充分的和面粉混合在一起,这样揉出来的面团才会非常的软。 花卷好吃的秘诀之老酵发面 提前将面团发酵,可以用老酵母。
花卷馒头制作方法:花卷是一款经典家常主食,可做成椒盐、麻酱、葱油等口味,营养丰富、做法简单,将面制成薄片拌好作料后卷成半球状蒸熟即可。食材准备 面粉 500g 酵母 10g 温水 适量 椒盐 适量 色拉油 适量 葱花 适量 制作步骤 和面:温水融化酵母,徐徐倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状后和成面团。
在家蒸馒头、花卷的方法如下:准备食材基础材料:高筋粉(适量)、酵母(1000g面粉配6g左右)、馒头改良剂(可选)、小苏打(少量)。调味材料:色拉油(少量)、葱花(适量)、盐(少量)、花椒面(少量)。
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