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美味可乐鸡的做法
1、鸡块焯水锅中倒入小半锅清水，将鸡块下入锅中，焯去血水后捞出，用凉水冲洗干净。此步骤可去除鸡肉腥味，使肉质更紧实。炒制调味锅中放油，下洋葱丝煸香，再倒入鸡块翻炒片刻。加入姜片、八角，淋入适量白酒（去腥增香），倒入一杯可乐（约200ml）和适量生抽，翻炒均匀。
2、可乐鸡香甜可口，做法简单，按照以下步骤操作即可做出美味可乐鸡。食材准备鸡肉 750 克 可乐 400ml 生姜 6 克 料酒 5ml 酱油 10ml 花生油、食用盐、鸡粉适量 具体步骤鸡肉处理：将鸡肉处理干净，剁成大小均匀的块状，控干水分备用。煸炒姜丝与鸡肉：洗净锅后，倒入少量花生油，中火加热。
3、可乐鸡的制作方法如下：做法一： 准备食材：将鸡洗净剁成小块。 浸泡：将鸡块放入铁锅中，倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟。 烧煮：用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓，然后小火继续烧5分钟。 调味：放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮1015分钟。
可乐鸡的做法
调料：花生油30克、八角3个、姜2片、小米椒3个、可乐1听、葱1段、蒜2瓣、花椒1小把、料酒2汤勺、盐适量、胡椒粉少许、酱油少许（可选）、香葱末少许（装饰用）步骤详解 鸡腿处理与腌制 将鸡腿洗净，剁成大块（约3-4厘米见方），放入碗中。加入料酒、盐、胡椒粉，抓匀后腌制15-20分钟，使鸡块入底味。
将鸡腿洗净剁成大块，放入碗中。加入料酒、盐、胡椒粉，抓匀后腌渍15-20分钟，使鸡块入底味。准备配料 葱切段，姜切片，蒜头对半切开，小米椒洗净备用。煎制鸡块 锅烧热后倒入食用油，油温升至4-5成热（约150℃）时，放入腌渍好的鸡块。
准备鸡块：将整鸡剁开，剁好的鸡块清洗干净。焯水去油：将鸡块放入开水中焯一下，去除多余油脂和脏东西。爆香洋葱：洋葱切成丝，姜切片。锅里放适量油，烧热后，将洋葱丝下锅爆香。翻炒鸡肉：将鸡肉倒入锅里不断翻炒。
可乐鸡的简单做法如下：食材准备 鸡腿 1斤可乐 3瓶姜丝 少许八角 三粒香叶 两片蒜 三瓣酱油 少许植物油 适量 制作步骤 预处理鸡腿将鸡腿切块，冷水下锅煮至沸腾，捞出后用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。重新加水煮熟鸡块，捞出沥干备用。
可乐鸡香甜可口，做法简单，按照以下步骤操作即可做出美味可乐鸡。食材准备鸡肉 750 克 可乐 400ml 生姜 6 克 料酒 5ml 酱油 10ml 花生油、食用盐、鸡粉适量 具体步骤鸡肉处理：将鸡肉处理干净，剁成大小均匀的块状，控干水分备用。煸炒姜丝与鸡肉：洗净锅后，倒入少量花生油，中火加热。
可乐鸡的做法如下：主料： 鸡半只 可乐一罐 辅料： 盐 生姜 料酒 制作方法： 准备食材：将鸡洗净后剁成小块，备用。 浸泡鸡块：将剁好的鸡块放入铁锅中，倒入可乐，确保可乐刚漫过鸡块，浸泡15分钟，使鸡块充分吸收可乐的香味。
秘制可乐鸡的做法
准备鸡块：将整鸡剁开，剁好的鸡块清洗干净。焯水去油：将鸡块放入开水中焯一下，去除多余油脂和脏东西。爆香洋葱：洋葱切成丝，姜切片。锅里放适量油，烧热后，将洋葱丝下锅爆香。翻炒鸡肉：将鸡肉倒入锅里不断翻炒。
做法 准备好各种食材 如果有新鲜香菇就直接洗干净。用干香菇的话就用开水泡发，肉末加适量盐，生抽，生粉，鸡蛋搅拌均匀腌几分钟 泡好的香菇洗净，朝上摆放在盘子里 将搅拌好的肉馅放适量在香菇上面稍微压紧 热锅倒油，开小火。
烧烤配料需要香油，酱油，盐，椒盐，辣椒，如果有鸡翅，还需要可乐（烤可乐鸡），蜂蜜（烤蜜汁鸡翅），千万要记得带刷子！！羊肉串不用腌制，烤的时候先刷一层香油，再刷上酱油，烤的变色后洒上盐，最后快熟了的时候洒上椒盐和辣椒，很美味的，真的不错。
买回来的鸡，加可乐酱油，比例3：1，然后放在锅里炖，就这么简单。。
最后再帮助亲们回顾一下樱桃妈秘制肥牛饭秘籍：秘籍一：选用大喜大烤肉酱（牛肉用），这个秘密武器让我省去很多复杂调料的准备，连腌带炒一袋都够了，而且关键是可以跳过令人抓狂的调料配比环节！！樱桃妈曾经有一次把酱油加多致使可乐鸡变成了酱油鸡。。
做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！ 延安：羊腥汤 延安好吃的东西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼，最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。
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文章不错《可乐鸡的做法/可乐鸡的做法大全》内容很有帮助